Cydr

Cydr Chyliczki Lodowa Gruszka

Polska
11,5%
NIE
Słodki
Cydr Chyliczki Dominika Koroś
http://cydrchyliczki.pl/

No, to mamy mistrzowskie lodowe rodzeństwo z Chyliczek. Dla urzędów wino owocowe z uwagi na moc, ale to wszak perry lodowe.

Zamrożony kieliszek omyty gęstym likierem, bursztyn z wolna spływa po ściankach. Madziarskie aromaty, suszone morele, gruszkowa przepalanka - kto pił Vilmos ten wie. Intensywnie, owocowo.

W ustach supersłodycz przełamana tokajska kwasowością, echo karmelowych nut wysezonowanej whisky. Finisz cierpki. Gęsto, wybitnie likierowo. A na talerzyku obok sernik wiedeński albo pączki. Zimowy wieczór wcale się nie dłuży.

Uwaga na temperaturę: najlepiej smakuje bardzo zimny, przy 5°C, więc warto lać do zamrożonego kieliszka. I żadnego lodu!