Cydr

Père Magloire Fine Calvados

Kraj pochodzenia:	Francja
Moc:	40,0%
Musujący:	NIE
Wytrawność:	Wytrawny
Producent:	Debrise-Dulac
WWW:	http://www.calvados-pere-magloire.com

Od 1821 soku alchemicy z Pont l’Évêque przemieniają cydr w złoto. Normandzki nektar ochlapusów tak oczywisty, że dostępny w każdym Duty Free. To podstawowy kalwados z linii Père Magloire, lidera we Francji i na świecie (70% całego eksportu.) Destylat odleżał w dębowych beczkach minimum 2 lata. Nos świeży, moc kwaskowatych jabłek, delikatna biała porzeczka. Na podniebieniu dość ostro, nieco kwasku, dużo gorzkiej czekolady, długi korzenny finisz. Ten calvados wypali Wam normandzką dziurę w żołądku - raczej aperitif niż deser. Na plaży Deauville piją, a Korsykanin śpiewa belgijskie wspomnienie o mewkach z Amsterdamu.