Cydr

Sheppys Somerset Traditional Cider

Kraj pochodzenia:	Anglia
Moc:	4,8%
Musujący:	TAK
Wytrawność:	Półwytrawny/Półsłodki
Producent:	Marks & Spencer
WWW:	http://www.marksandspencer.com/

Farma rodziny Sheppy leży w hrabstwie Somerset, w pępku cydrowego świata. Rodzina zaliczana do rzemieślniczej czołówki nie krzywi się na krawców z M&S i przez nich sprzedaje Tradycyjny Cydr z Somersetu. Nazwa jak wielka obietnica. Cudowny jest ten cierpko-gorzki aromat. To zasługa kwaśno-gorzkich i słodko-gorzkich jabłek. Słodko-gorzko w ustach, niewielka ale klarowna kwasowość, sporo tanin. Odrobina słodyczy obok goryczki na finiszu. Rześki eliksir. Świetna kompania dla sznycli z indyka.