Cydr

Cydr Polski z Potyczy

Polska
4,5%
TAK
Półwytrawny/Półsłodki
ZPOW AGROPOL Sp. z o.o.
http://www.agropol-potycz.pl/

Mazowiecka nowość spod Góry Kalwarii. Pobożni chasydzi pędzili w okolicy koszerną okowitę z jabłek. Dziś prym wiodą nalewki, a cydr skromnie z boczku. W nosie kręcą drożdże, ale  mało gazu. Wyraźna, zharmonizowana goryczka z nutami kwaskowymi. Słodyczy w sam raz, żeby gorzkie jabłka nie wykręcały. Zbyt wodnisty, więc finisz przykrótki. Cydr zagrodowy, lepszy od Czerskiego z tej samej wytwórni.