Newsy

Francuskie sery to nie lada gratka dla smakoszy i nie tylko

W Normandii wiedzą o tym bardzo dobrze i dbają by nic się w tym temacie nie zmieniło. Dziś przedstawiamy: miękki, biały ser z krowiego mleka Neufchâtel oraz pół-miękki, niepasteryzowany ser z krowiego mleka Pavé d’Auge...
CZYTAJ DALEJ

Cydr zamiast szampana w Sylwestra?

Na Sylwestra zamiast szampana - cydr z samego serca Normandii, od francuskiego Kowalskiego...
CZYTAJ DALEJ

Francja z serów słynie

"Ziemia ludzi północy" czyli Normandia to prawdziwa kolebka cydru i sera. Dziś przedstawiamy pół-miękki, niepasteryzowany ser z krowiego mleka, Livarot. Idealnie komponuje się z wytrawnym cydrem...
CZYTAJ DALEJ

Cydr Lubelski trzasnął drzwiami

"1 grudnia AMBRA S.A. zrezygnowała z członkostwa w Polskiej Radzie Winiarstwa. W ocenie AMBRA obecne działania PRW nie reprezentują interesu polskiego winiarstwa, stoją w sprzeczności z jego misją i wprowadzają konsumentów w błąd." Taki komunikat możemy przeczytać na stronie producenta Cydru Lubelskiego...
CZYTAJ DALEJ

Owiane legendą sery z Normandii

Normandia to symbioza cydrowników i serowarów, z których słynie Francja. Tutaj obok siebie są Droga Cydru i Droga Sera. Procentów tu sporo, więc najlepiej zwiedzać koleją. Zaczynamy na stacji Pont l’Évêque...
CZYTAJ DALEJ