Newsy

Polskie jabłka i cydr – nadzieja w szkółkach

Dawno, dawno temu, gdy mogliśmy się jeszcze spotykać w realu, doprowadziliśmy do spotkania czołówki polskich cydrowników z kolegami po fachu z USA. Na swobodne podróże i kolejne międzynarodowe spotkania musimy poczekać, ale apetyt na prawdziwy cydr w narodzie łatwo nie zginie. Renesans cydru naturalnego w Europie trwa mimo pandemicznych utrudnień i ciągłego festiwalu sztucznych wynalazków z wysp Tysiąca Smaków...
CZYTAJ DALEJ

Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych 2020

W ponure niedzielne popołudnie 29 listopada zaświeciło słońce dla cydru.  Niestrudzony Przemek Iwanek (Cydr Pełnia) odpalił II Konferencję Producentów Cydrów Rzemieślniczych. Konferencja druga, ale pierwsza pandemiczna, więc on-line. Łącza nie zawiodły, przed monitorami tłumnie zgromadzili się cydrowi profesjonaliści i amatorzy. Liczna  obecność amatorów szczególnie cieszy, bo świadczy o rosnącej rzeszy nowych cydrowników – oby wkrótce komercyjnych...
CZYTAJ DALEJ

Obrodziło medalami w Asturii!

Mówiliśmy że EnoExpo to dopiero początek? Sprawdziło się. Mamy wyniki z Gijon. Jubileuszowy, choć pandemiczny 10. Galowy Salon Cydrów (SISGA) był znowu szczęśliwy dla polskich cydrowników. Spośród 72 uczestników z 23 krajów (nawet z Francji, Bretanii i Normandii nasi zebrali ponad 23 medale we wszystkich kolorach, z dużym udziałem złota i srebra. Są starzy znajomi, jak Dariusz Koroś (Cydr Chyliczki), Krzysztof Winnicki (Cydr Jabłkowy), Henryk Nowakowski (Cydr z Trzebnicy)...
CZYTAJ DALEJ

Konkurs ENOEXPO 2020 rozstrzygnięty!

Rok olimpijski ciężki nie tylko dla sportu – odwołano najważniejsze konkursy w Anglii, gdzie nasze cydry znakomicie sobie radzą: na Royal Bath & West, Three Counties Show, w Cider Museum.  Także tłumy odwiedzające Cider World we Frankfurcie muszą poczekać na lepsze czasy. Jednak 2020 nie będzie rokiem całkiem straconym - cydrownicy nie dają o sobie zapomnieć i startują na imprezach jesiennych. Na początek Kraków. Jury ENOEXPO 2020 właśnie ogłosiło wyniki...
CZYTAJ DALEJ

Prawo cydrowe

W Krakowie jak wiadomo, najwięcej jest artystów i prawników, w tym Radosław Froń czyli znakomity galicyjski blog PARAGRAF W KIELISZKU (www.paragrafwkieliszku.pl). Korzystajmy zatem – Radosław przygotował dla cydrowników z całego kraju dwa super ważne opracowania – o procedurze rejestracji cydrowni oraz o rewolucyjnych zmianach czekających cydrowników...
CZYTAJ DALEJ