Newsy

Sensacja w muzeum!

Cydrowy sezon konkursowy rozpoczęliśmy z przytupem. International Cider & Perry Competition 2019 w angielskim Muzeum Cydru zakończyło się zwycięstwem Chyliczek w bezpośrednim starciu z Anglikami. Poważna sprawa.  Cider Museum w Hereford to pępek świata  dla cydrownika. Ufundowane w 1970 roku przez legendarne rodziny Bulmerów i Westonów, jest jedyną „państwową” placówką w Wlk. Brytanii poświęconą historii cydru...
CZYTAJ DALEJ

SADŹMY STARE ODMIANY JABŁEK

Stary Sad to nie tylko cydr z Chyliczek. To marzenie (ściętej głowy) każdego cydrownika. Z czego składać prawdziwy cydr, skoro stare odmiany jabłoni znikają z naszego krajobrazu? To nie tylko  dziedzictwo kulturowe, ale po prostu bezcenny surowiec. Często są to lokalne odmiany, charakterystyczne tylko dla danego obszaru, o oryginalnym, unikatowym smaku. Deserowych jabłek mamy w nadmiarze, ale grochówka i inne parchatki poszły pod piłę. Bo kwaśne, gorzkie, mało wydajne i w ogóle same kłopoty.....
CZYTAJ DALEJ

Kto wygrał Enoexpo 2018?

To się robi nudne - znowu Usain Bolt... Przepraszam - Cydr Chyliczki!  Po Royal Bath teraz Kraków uznał dominację mazowieckiej rodziny cydrowników. Jak w Anglii, Mistrz Koroś z ekipą zgarnął wszystkie kolory medali. Wysoko punktowali także Krzysztof Winnicki  (Mazowsze) i Ambra (Lubelszczyzna)...
CZYTAJ DALEJ

„Ostatnie prosecco hrabiego Ancillotto”

Co może być przyjemniejszego w upalne popołudnie niż kieliszek zimnego prosecco? Tylko zimny cydr! Miłośnikom jednego i drugiego polecamy „Ostatnie prosecco hrabiego Ancillotto”. Do obejrzenia na LAF w Zwierzyńcu – w ten czwartek (9 sierpnia). Jak pisze Paweł Mossakowski z Wyborczej, to kryminał ekologiczno-turystyczny „w tak lekkiej i żartobliwej tonacji, że momentami bliżej mu do komedii”. Ideał na lato! Czekamy na polski remake...
CZYTAJ DALEJ

Zapraszamy do Zwierzyńca na Letnią Akademię Filmową

W tym roku mijają 19. urodziny jednej z najciekawszych imprez filmowych w Polsce - Letniej Akademii Filmowej w Zwierzyńcu. Rok temu Rektor LAF Jego Magnificencja Piotr Kotowski ogłosił, iż LAF okres dzieciństwa ma za sobą i weszła w pełną dojrzałość. Słowa Rektora zabrzmiały poważnie i niejednoznacznie. Dojrzałość kojarzyć się może pozytywnie, ale i negatywnie ze względu na uciekający czas. LAF jednak wcale się nie starzeje, a nawet nabiera coraz szybszego tempa...
CZYTAJ DALEJ