Za nami wyczekiwany Zlot Cydrowników Autorskich. Do Warszawskiego Świtu zjechała elita polskiego cydrownictwa. Pojawili się weterani – Jabłecznik Trzebnicki, Cydr Ignaców, Cydr Chyliczki, Cydr z Wielkopolski, a także utalentowana młodzież, w tym obsypane nagrodami Kwaśne Jabłko.
Na biletowane degustacje nie sposób było się wcisnąć, ale przezorni organizatorzy zapewnili nagłośnienie dla wyznawców na zewnątrz. Kto się nie dostał do nabitej sali, mógł przynajmniej wysłuchać fachowego komentarza, który cydr z jakim daniem komponować.

Uncle & Nephew zaprezentowali trudną sztukę nalewania sidra natural. Nie zapomniano też o miłośnikach serów zagrodowych.
A przy cydrowych straganach doskonale bawili się goście z najdalszych zakątków kraju oraz wyspy Honsiu. Niestrudzonemu tandemowi Winicjatywa/Cydrolot dziękujemy za już i prosimy o jeszcze!

Zdjęcia dzięki uprzejmości www.facebook.com/cydrolot/