Newsy

Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych 2020

W ponure niedzielne popołudnie 29 listopada zaświeciło słońce dla cydru.  Niestrudzony Przemek Iwanek (Cydr Pełnia) odpalił II Konferencję Producentów Cydrów Rzemieślniczych. Konferencja druga, ale pierwsza pandemiczna, więc on-line. Łącza nie zawiodły, przed monitorami tłumnie zgromadzili się cydrowi profesjonaliści i amatorzy. Liczna  obecność amatorów szczególnie cieszy, bo świadczy o rosnącej rzeszy nowych cydrowników – oby wkrótce komercyjnych...
CZYTAJ DALEJ

Obrodziło medalami w Asturii!

Mówiliśmy że EnoExpo to dopiero początek? Sprawdziło się. Mamy wyniki z Gijon. Jubileuszowy, choć pandemiczny 10. Galowy Salon Cydrów (SISGA) był znowu szczęśliwy dla polskich cydrowników. Spośród 72 uczestników z 23 krajów (nawet z Francji, Bretanii i Normandii nasi zebrali ponad 23 medale we wszystkich kolorach, z dużym udziałem złota i srebra. Są starzy znajomi, jak Dariusz Koroś (Cydr Chyliczki), Krzysztof Winnicki (Cydr Jabłkowy), Henryk Nowakowski (Cydr z Trzebnicy)...
CZYTAJ DALEJ

Konkurs ENOEXPO 2020 rozstrzygnięty!

Rok olimpijski ciężki nie tylko dla sportu – odwołano najważniejsze konkursy w Anglii, gdzie nasze cydry znakomicie sobie radzą: na Royal Bath & West, Three Counties Show, w Cider Museum.  Także tłumy odwiedzające Cider World we Frankfurcie muszą poczekać na lepsze czasy. Jednak 2020 nie będzie rokiem całkiem straconym - cydrownicy nie dają o sobie zapomnieć i startują na imprezach jesiennych. Na początek Kraków. Jury ENOEXPO 2020 właśnie ogłosiło wyniki...
CZYTAJ DALEJ

Prawo cydrowe

W Krakowie jak wiadomo, najwięcej jest artystów i prawników, w tym Radosław Froń czyli znakomity galicyjski blog PARAGRAF W KIELISZKU (www.paragrafwkieliszku.pl). Korzystajmy zatem – Radosław przygotował dla cydrowników z całego kraju dwa super ważne opracowania – o procedurze rejestracji cydrowni oraz o rewolucyjnych zmianach czekających cydrowników...
CZYTAJ DALEJ

Ważne zmiany w prawie cydrowym

Czy warto robić konferencje? Niby nic z nich nie wynika, ale ściany ministerialne mają uszy i uwagi cydrowników  zgłaszane  na konferencji w Ministerstwie Rolnictwa jesienią 2019 powolutku się przedzierają. Szczególnie te o równym traktowaniu winiarzy i cydrowników – sadowników. Sama obecność rzemieślników od cydru miała znaczenie, bo w końcu urzędnicy wprowadzają rozróżnienie produkcji rzemieślniczej od  przemysłowej...
CZYTAJ DALEJ